关于皖垦茶业集团发展“四化”工程的建议

时间:2024-09-30 作者:台湾中华农业创新学会 徐进发 来源:中国农垦经济研究会 点击次数:8055

一、产地观光化

结合安徽农垦集团现有资源,酒店、茶厂、茶园、酒厂+工业旅游、乡村旅游、趣味科普推动以农垦特色为核心的全域旅游。

二、品牌年轻化

皖垦茶业集团本身已有一知名「敬亭绿雪」的名优品牌,但随着消费市场逐渐年轻化,且30岁以下的消费者也是未来20年消费主力,所以需优化集团本身品牌(或另建新品牌),包含包装设计、商品开发、营销策略更加活泼化、趣味化,以开发农垦茶的新消费市场。

三、商品长寿化

目前全中国有63%以上茶叶均为绿茶,随着未来3年每年将新增至少300万亩的茶园,如此巨量的茶叶投入到市场将会对现有国内市场产生极大冲击,而目前集团本身亦还是以生产绿茶为主,但绿茶本身采收时间短暂且集中,同时亦不宜较长时保存,故应强化研制红茶、黑茶、乌龙茶等可长期保存的茶种,亦可错开生产高峰期人力严重不足的问题。

四、营销本土化

皖垦茶业集团本身目前虽以外销占大宗,但外销价格又太过低档,且目前已逐步开发名优茶品,所以为推广自身优良茶品使更多消费者了解农垦好茶有必要组建自身销售团队,并可以结合当地技职院校提供产学合作,创造多赢。

五、坚持

基于皖垦茶业集团自身优点与特色为自地、自种、自加工的优良传统,因此更要坚持质量第一、信誉保证的理念,对于三大产业,茶叶、黄、白酒更须建立自身的标准化、规格化,并积极建立HACCP、ISO22000,以及5S现场管理,也就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE),唯有建立这些现代化的安全、卫生管理规范,才是品牌最好的后盾!


责任编辑:农垦经济研究会

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